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现在的年轻人,很少有人认识子孙桶,更鲜有人关注过箍桶师傅是如何做到不用一根铁钉子做出一只木桶,而且滴水不漏。
所谓“箍桶”,说的是一门专做家用木桶的传统手工技艺,也称圆木技艺。匠人用竹篾或金属做成圆形的箍,套在圆桶上使得桶片之间紧固而不渗水。
杭州中山南路上,“建飞箍桶店”已小有名气。 戚建飞从1985年带着箍桶手艺来杭州打拼,在车水马龙中坚守了40年,如今,72岁的箍桶匠依旧守着这么老手艺。
不分心,松紧才能恰到好处
戚建飞的手艺是小时候跟着爷爷学的,箍一个木桶从选材、锯板到刨光、打箍等需要10道左右的工序。一般,小的桶他一天能做两只,茶桶这样的大件,需要两三天。
一块块平整的木料,哪块适合做底,哪块可以做边,他心里一清二楚。每次做桶,戚建飞都会先用锯子和刨子将木片分割成木桶所需的样式,然后在木板两端打上竹钉,拼接完成后还需要进一步用更加细致的刨子来回修边。戚建飞一做起活全神贯注,门前穿梭过往的行人、喧闹的市井声,都干扰不到他。
戚建飞说做桶看着简单,实则不易,要在细节上注意,首先底要找好,要选成年结实的木料,底这块板找得不对不好,桶就容易漏。刨的时候更要讲究,每块板刨起来要一个角度。打箍时松紧要恰到好处,木片之间才能严丝合缝。每一个木器定型之后,再刷上三遍桐油。
做了一辈子箍桶师傅,从刚来杭州时做得比较多的木制水桶,到而今中药房需求旺盛的大茶桶,从子孙桶到养生必备的足浴桶、浴桶,戚建飞顺应着时代潮流,及时调整。“天冷起来,订木桶的单子多了。”生意好的时候,小店一天进账2000元。当然,烦恼也有,他推什么,其他店就效仿什么。
90后的儿子终于肯接班了
戚建飞的箍桶店搬过五次,最早在杭州卷烟厂那一带,后面去过江城路、望江门,最后在中山南路安稳下来,慢慢地交棒给儿子。
“新装修好的店面,儿子还置办了咖啡机,弄得很像国外的工坊,年轻人有年轻人的想法。”
戚建飞的小店门口人来人往,如果说停留久的是中老年顾客居多,那购买力强的还数年轻人。小红书上,有人钦佩老夫妻坚守40年,有人一口气买下8个竹编和草编的包,还有人帮戚建飞整理发布笔记,介绍这门日渐珍贵的技艺。一旁的老伴说,“我们的东西环保、轻便,年轻人蛮喜欢的,但这些我们也不大懂,不会发,以后靠儿子去推广了。”
儿子戚越峰跟着父亲做木匠活,箍桶的手艺早几年就学会,下决心辞职还是去年的事,“但非遗传承还有很远的路要走。”
一旁的戚建飞微笑地听着,起身搬来一只茶桶,经他设计的茶桶,最早是给方回春堂定制的,现在已经远销西安、内蒙古。记者发现,戚建飞起身走路已经不像从前那般矫健了。他挽起裤腿:“职业病,做活做得多,膝盖磨损得厉害,开过刀,风湿也有一点。”
父亲的坚持和不舍,儿子都看在眼里。“最早个人炒股加杠杆怎么操作,爸爸要跑到人家家里去做桶。现在他基本上早上会在这里看看店,和老客人谈谈天。下午偶尔去木场里做点手工。”戚越峰说父亲和很多他们那一代的手艺人一样,“做惯了,停不下来”。
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